6月5日上午，记者在华侨中学食堂和昌盛豪生大酒店看到，区市场监督管理局工作人员正在对食品原材料、食品留样、餐用具清洗消毒等情况进行全面排查，确保消除食品安全隐患。

　　梅县区市场监管局食品餐饮安全监管股股长 陈建兴：我们对每个住宿点进行监督检查包括隐患排查，对这些住宿点存在的问题一一落实整改。

　　高考期间，梅县区市场监督管理局还将通过派出食品卫生监督员和快速检测车、邀请第三方检测中心，全力做好考生食宿卫生安全工作。

　　梅县区市场监管局食品餐饮安全监管股股长 陈建兴：高考期间，我们会每个点派出两名以上工作人员进行驻点；今年我们还邀请第三方食用农产品快速检测中心跟我们一起对每个住宿点蔬菜青果都进行检测，确保食品安全。今年我们还投入了一个新购进的快速检测车到华侨中学的住宿点，进行食品安全的保障。

　　同时，梅县区卫健局也派出工作小组，开展食宿点环境卫生检查和饮用水检测，并指导学校及食宿点做好传染病预防工作。

　　梅县区卫健局副局长 梁碧梅：第一就是我们住宿的酒店环境卫生的监督检查，第二个是学校和住宿的旅店的饮用水安全检测。

　　记者还了解到，考试期间区卫健局将在各个考点为生病考生开辟“绿色通道”，为身体不适的考生提供优质医疗服务，确保考生能够以良好的身体状态参加考试。

　　梅县区卫健局副局长 梁碧梅：一个华侨中学，一个高级中学，考试的时候会派医疗人员到现场进行医疗保障。