此次活动由梅州市“粤菜(客家菜)师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程领导小组办公室联合梅县区人民政府、梅州日报社主办。活动现场进行了“十大客家菜名师”“二十家客家菜名店”“三十道客家菜名菜”的颁奖，设置了梅县区“粤菜（客家菜）师傅”工程成果展、客家饮食文化展示长廊、梅县区特色天然有机食材及农产品展销。

　　【梅县区凤记饭店厨师 陈嘉庆：:我今天拿到这个奖项，心情非常激动。未来我将会把客家菜做到精益求精、细中带细。】

　　梅州市副市长张晨表示，自2018年实施“粤菜（客家菜）师傅”工程以来，梅州市各级各部门不断健全政策机制，调动各方力量，将“粤菜（客家菜）师傅”工程与乡村振兴、精准扶贫、文化旅游产业发展相结合，走出了一条促进城乡劳动者技能就业、技能创业、技能致富，推动农民全面发展、农村全面进步、农业全面升级的新路子，形成了“梅州经验”。希望“粤菜（客家菜）师傅”工程取得新的更大成果，展现出梅州苏区乡村振兴新气象，烹饪出客都人家健康美好新生活。