连日来，气温居高不下，不少市民为了降火消暑，都会在家煲些清热的汤水食用。8月17日上午，记者来到车上村农贸市场附近，就看到不少人正在购买煲汤用的食材，绿豆、红豆、赤小豆等养生类食材非常热销。

　　市民：猪肉冬瓜，玉米这些，红豆薏米也会买，偶尔会，换着来买，吃了就解暑。

　　市民：这么热的天气肯定会煲点清补凉、绿豆汤这些来吃。就绿豆，不妨薏米，绿豆她会吃，功效就解热、解暑。对，降一下火。

　　此外，也有不少市民会到药店购买一些中药材来煲养生汤，记者走访发现，不少药店都在显眼位置的货架上摆放着莲子、勾芡等有清热解毒效果的药材。

　　药店工作人员：我们每年都卖几百包，一份份的卖，很多人来买。我们肯定销量好，因为我们做了很久了，一天大概可以卖出几十包。

　　药店的工作人员告诉记者，像现在这种高温天气，不少人都会以食补的方式来调养身体，但同时她们也建议，市民购买的时候要注意区分人群，了解不同人群适合吃什么，哪些又是需要谨慎食用的。

　　药店工作人员：薏米孕妇不可以吃,平常人可以吃,吃薏米一定要小心，凉茶就适合扁桃腺，发炎那些就用板蓝根，夏桑菊，这些对清肝明目就比较适合，熬夜较多用夏桑菊最好，是最多人吃的。

　　药店工作人员：不要吃冷的，这个是最主要的，因为冷的会伤脾胃，然后又湿，吃了会引起肠胃不适、皮肤痒等很多问题，所以大家都要健脾，最主要就是健脾，不要因一时吃冷的伤了身体。

　　据了解，今年的三伏天共计40天。出伏后,炎热干燥的天气还会持续一段时间，人体也很容易患上“秋燥”，所以合理的饮食习惯和健康的生活方式，依然很重要。