走进松口镇大黄村，随处可见柚树挂满柚果，放眼望去，尽是一片丰收的景象。在柚农古华祖的柚园里，一个个柚果挂满枝头，散发着一股清新的柚香味，格外诱人。工人们正在忙碌着，有的用剪子在树上摘柚子，有的在用箩筐挑柚子，到处都是忙碌的身影。

　　柚农 古华祖：我们自己种了四五百棵，现在的产量大概是十万斤，和去年相比差不多。今年的品质比较好，因为气候比较好，雨水不会那么多，所以比较好吃，口感也比较好。

　　在石扇镇柚商林绿的柚园里，满园柚树硕果累累，一些树下还堆放着刚刚采摘下来的柚果。林绿告诉记者，柚果成熟期昼夜温差大，有利于糖度转化，今年柚果质量比去年大有提升。

　　梅州市兴缘农业发展有限公司负责人 林绿：今年的品质可以说是最近几年来最好品质的一年，不单质量好，口感也非常好，甜度起码都有13度、14度以上。

　　林绿也对今年的金柚销售充满信心，他说，今年金柚大丰收，价钱非常可观，不愁卖。

　　梅州市兴缘农业发展有限公司负责人 林绿：现在下树价大概是2.2-2.5/斤，仓库里面出仓的话大概是3块，我们公司现在的订单大概有三百多万斤了，我们现在统一收到仓库里面，后熟期到了，我们就统一发货。

　　为迎接金柚采摘高峰期的到来，梅县金柚产业园也开足马力，记者在园内看到，工人们在“柚”海中忙着清洗、包装、运输柚果，到处洋溢着丰收的喜悦。

　　梅县区众信水果专业合作社负责人 廖志君：现在属于采摘高峰期，我们现在每天大概有20到30万斤入仓，目前下树采摘订单我们都有500万斤了，我们的金柚主要是销往广东的珠三角、广西还有湖南。

　　据了解，今年梅县金柚种植面积近24.1万亩，产量约50万吨，其中沙田柚产量约25万吨。目前，广大柚农正陆续开展沙田柚采摘工作。沙田柚采摘后还需要经过15天至30天的后熟处理，口感和风味会有进一步提升。