专家、嘉宾一行首先深入到南福村金柚公园，大家争先品尝新鲜采摘的柚果，现场交流、讨论金柚种植、管理技术。

　　中国农科院柑桔研究所研究员 赵晓春：梅州的柚子现在是很有名，因为有一些比较特殊的气候条件，所以比较适合沙田柚生长，这里的沙田柚甜度也好，管理也好，很不错。

　　湖北省农科院果树茶叶研究所副研究员 王志静：蜜柚口感是比较酸甜的，味道挺好的，水分也比较足。

　　随后，专家、嘉宾到梅县区金柚产业园，深入了解新引进的柚果分拣设备——柚果糖度无损检测分选机，并品尝柚果和“柚皮糖”、“金柚1号”、“金柚啤酒”等金柚深加工产品。

　　广西农科院园艺所 黄其椿：这个机器挺好的，经过分选出不同果质，提高产品的附加值。

　　梅县区是“金柚之乡”，至2018年全区金柚种植面积达24.1万亩，总产量约49.1万吨，产值22亿元。专家、嘉宾认为，梅县金柚种植规模大，鲜果销售、深加工、金柚+旅游等产业都发展不错，柚农收入不断增加，金柚成了名副其实的“摇钱树”、“致富果”。

　　中国柑桔学会副理事长 白先进：不单是鲜果销售，深加工也做得不错，包括外贸生意，包括观光、旅游、采摘等产业都带动起来了。

　　湖南永州柑桔科学研究所助理研究员 欧阳敦君：这边的柚子这个产业已经做成了一个品牌，种植面积也有很大的规模，产业园也有很方便的物流，已经做得很成功了。

　　一些专家、嘉宾认为，梅县区要在现有基础上，引进柚果新品种，适度控制种植密度，保障柚果质量，进一步做大做强梅县金柚品牌。

　　湖北省农科院果树茶叶研究所副研究员 王志静：果树太密的话，果实的通透性不强，容易滋生病虫，最好是能给果园进行修剪。

　　梅县区委副书记陈远洋、副区长郭龙元参加活动。