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电商助销售 主厨变主播 拥抱互联网:让梅州“土货”卖得更多更远

2020-11-16 22:48:30 来源:梅州市广播电视台


  今天上午,2020第二届梅州互联网大会召开,汇聚各方智慧和力量,共推梅州苏区互联网产业创新发展。记者了解到,近年来梅江区通过电商助农、直播带货等模式,让互联网成为农民增收致富的利器和脱贫攻坚的新动能。

  近年来,随着互联网直播行业兴起,梅江不少农电商企业或个人加入到了直播带货的行列当中。

  【户外直播现场:这里是我们的蔬菜大棚,这是我们的苦瓜基地,我们都是从山东请过来的师傅种植的,用有机肥做底肥,保证绿色安全,传粉都是用蜜蜂传粉的,这是我们的苦瓜,都是现摘现发的,点击下面小黄车就可以购买噢。】

  当记者来到这家位于梅江区白宫镇农业发展公司的蔬菜基地时,主播阙锴茹正游走穿梭在基地的各个大棚内,向粉丝观众展示基地的瓜果时蔬,让观众们可以通过镜头更直观了解到果蔬的种植情况,促使下单成交。

  公司的负责人告诉记者,电商平台他们一直在运营。梅江区的西阳镇白宫种植苦瓜已有30多年历史,种植面积达3500多亩。但因今年初疫情影响,苦瓜大面积滞销。后来在梅州市广播电视台 “广电V直播”的直播带动下,取得了不错的销量和成绩,这让他们看到了新渠道新商机。

  【企业负责人 阙文光:我们4月29日通过西阳镇书记镇长带货直播,直播销售影响非常大,当时在线观看有58万人次,销售的数量有6万斤,销售总额有25万元左右。】

  为了能搭上直播带货的顺风车,公司对白宫供销社助农服务中心的二楼进行改造,新增电商培训室、专业直播间等,进一步拓宽销售渠道,做强做优做大电商产业。

  【企业电商负责人 李日红:(互联网上)看得到的数据,购买力也比较强。】

  记者了解到,该公司通过销售塘青柚子、蜂蜜、蔬菜等,帮扶40余户贫困户,使贫困户每月增收1940元。并且通过电商销售、直播带货等形式,辐射带动超1000户农户的芋头、雪莲果、苦瓜、丝瓜等时令果蔬触网销售,去年电商营业额达5291100元,为企业和农户带来了可观的利润和回报。

  除了企业积极拥抱互联网外,一些团队也通过创新思维,让自己的“一技之长”通过网络得到更好的发挥。在梅城某酒家记者看到,客家菜师傅陈泽换和他的团队正在忙着做直播,对着镜头向粉丝们推荐柚子、盐焗食品、花生、娘酒等客家特产。

  【团队:我们来给大家一个爆品,看一下我们的盐焗鸡爪和盐焗鸡翅,那么今天我们打包一起卖。只有五分钟的秒杀时间,五分钟完了之后,会恢复原价。】

  【直播团队 侯建宁:今天的产品都销售完了 顾客反映比较踊跃。】

  陈泽换说, 2018年年底,他成立了工作室,通过抖音推荐的方式,将客家美食展现在全国、乃至全世界观众面前,让更多人了解客家饮食文化。

  【陈泽换:在做第六条视频的时候,粉丝量是不多的,才几万粉丝,两三万粉丝,做了很多视频。大家都知道拍一条视频要很长时间, 要一天才能拍一条视频,当时我都想放弃的一种状态了。】

  让陈泽换没想到的是,一条“玉竹雪梨汤”的小视频让他的点击率达到六十多万,粉丝量也从两三万增长到四十多万,播放量达到了六千万,更意想不到的是当天通过抖音平台售出的汤包高达十万份。

  【陈泽换:所以互联网会造就很多,一个视频可以卖一百万份都可以,有了那条视频后更加坚信我们要坚持走下去。】

  今年突如其来的疫情,很多餐饮店处于休市状态,陈泽换的团队通过转型开展外卖业务,不仅大大方便了市民,还保障了企业的生存,员工的就业。

  【陈泽换:疫情期间带货卖的品种比较多,同城的更加多,我们走自己的电商再加直播,加短视频更新,几个结合去做。】

  疫情期间推出的汤料包、盐焗食品等效果明显,特别是盐焗土鸡,那种原汁原味的客家老味道,不仅在本地市场卖得火,而且卖到全国各地,一天的下单量最高能达到三百只。

  【黄丽京:盐焗鸡发往北京、上海、哈尔滨、山东、云贵川全部都去到,快递很给力。】

  记者了解到,陈泽换的团队仅今年就进行了近20场直播,平均半月1场,产品销往全国20多个省市,让客家美食真正走向全国,走向世界。


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