2019年10月10日，试运行列车从广州开往梅州西站，来自中央、省、市级53家媒体抵达梅州，开启世界客都采风之旅。

　　当天下午，媒体采风团前往中国客家博物馆、世界客商中心、圣品沉香博物馆、梅州客天下文旅产业园等地参观，每到一处，媒体记者们纷纷以笔、照相机、摄像机记录梅州的发展变化。

　　“之前没见过‘公式’这个字，原来是客家话的‘我’。”腾讯大粤网编辑李紫萱表示，这次到梅州采风让她对客家文化有了进一步的了解，她对梅州的传统客家习俗很感兴趣，也期待高铁开通之后带上家人朋友到梅州游玩。揭阳日报记者黄蕾是梅州的常客，今天坐上高铁试验车来梅有不一样的体验。“梅州毗邻揭阳，我和亲朋经常自驾到梅州游玩，开车至少要2个小时，今天坐高铁试验车从揭阳机场站出发，约一个小时就到达梅州西站，时间省了一半，旅途感觉比坐车更舒适。”黄蕾说。

　　据了解，11日，媒体采风团将聚焦梅汕高铁首发仪式，见证梅州进入高铁时代的历史时刻。