在大埔县西岩山玻璃栈道观景台，近期每天都有络绎不绝的游客前来赏茶，体验大自然的风光。（范斌　摄）

　    作为广东省主要产茶区之一，梅州市各县（市、区）较大的茶园近期都已开摘春茶。距离春茶大批量上市约半个月时间，记者走访了解到，受益天气等主要因素影响，2018年梅州市各大茶园春茶产量普遍增产一成左右，且品质有所提高，茶农和茶商的获益均有不同程度的增加。

　　不同档次茶青价格涨幅不一

　　在大埔县西岩山岽顶湖茶场，广东凯达茶业股份有限公司总经理赖法海告诉记者，2018年他们茶园进入丰产期的茶树，增产在一成至一成半上下。“我和业内的一些茶商了解发现，这个增产的情况是行业的普遍情况，而且茶青价格也有一定程度的提高。”赖法海表示，高、中、低端不同档次的茶青价格，涨幅不一，高档茶的茶青在本轮涨价中获益可能会多一些，“对我们品牌茶企而言，高端成品茶基本是能产多少就能销多少。”

　　增产的情况让农民特别开心，兴宁市径南镇黄坑村一位王姓茶农说：“以往我们的茶青才卖十块钱，现在能卖十三块一斤，再加上收成有增多，我们一亩茶田比往年多收入五六千块钱，增收接近三成。”对于茶业增产增收的情况，梅州市农科院副院长黄海英表示，受益于梅州市农业等相关政府部门的大力扶持，梅州市茶业在珠三角等域外多次举办或参加展会，获得多个国家、省级的大奖，品牌知名度逐年提高，让梅州的茶业在多年扩张的情况下仍呈涨价趋势。

　　“茶旅融合”延长产业链

　　在茶业如火如荼的同时，旅游业也被带旺了起来。众所周知，梅县区阴那山下的雁鸣湖和雁南飞两个旅游度假区，里面有一个主要的景观就是茶田景观。记者发现，大埔县西岩山，兴宁市铁山、黄蜂窝山，五华县天柱山，丰顺县八乡山、潭山，梅江区清凉山，近年来也纷纷在大力打造茶田景观。大埔县还在西岩山茶田高处建设玻璃栈道作为游客的最佳观赏平台，周边建设体验中心，销售茶及附属产品。

　　由于茶田一般都在人烟稀少的高山上，茶田旅游也带旺了这些偏远乡村的人气。平远县南台山园山湖茶场总经理凌志表示，公司的茶场为了避免旅游和农家乐对茶园自然生态影响，暂不会将相关业态列入规划，未来如果趋势确要发展，也会以高端家庭度假别墅为方向。

　　“抱团取暖”提质增效

　　梅州市茶业市场的发展，还离不开众多茶企的抱团发展。近年来，梅州市各主要产茶区纷纷成立种茶专业合作社或茶叶协会，茶农茶商都选择了抱团取暖到众人拾柴的发展道路。2018年2月，蕉岭县茶叶协会成立，并同时承担起国家地理标志保护产品“蕉岭绿茶”，统一品牌发展过程中的行业自治和行业自律部分职能。

　　兴宁市径南镇的茶农茶商也通过成立茶叶协会，进一步优化“公司(合作社)+基地+农户”的发展模式，引导企业进行产业协同发展，扶持群众扩大茶叶种植面积并完善茶叶品种，不断健全茶叶产业布局。该镇茶叶协会会长杜坤发表示，茶叶协会成立后指导茶农对茶叶实行有机种植，统一采摘，统一制作，有效提升了茶叶的品质，还成功带动创建广东省茶专业镇。据了解，至目前径南镇有茶企58家，共种植茶叶2.1万亩，年产成品茶叶2100吨，实现茶叶销售总值4.2亿元，农民年均纯收入达到7198元。