2019年6月以来，梅州市、县农业农村部门按照上级部署，启动农产品质量安全问题专项整治，对蔬菜、农药、禽蛋、兽药、水产品、生猪屠宰生产经营主体进行检查。目前，专项整治工作已查处问题26起，责令整改19起，销毁问题农产品数量1.441吨，未发现有使用、销售禁（限）用农、兽药行为。

　　在专项整治行动中，市、县农业农村部门重点检查、排查生产经营主体，并对上市农产品严格执行安全间隔期和休药期制度，大力推进病虫害专业化统防统治，按时间节点完成第一批抽样工作，第二批抽样工作正在检测中。与此同时，梅州市对全市86家生猪屠宰企业进行全面核查，摸清全市生猪屠宰企业基本情况，认真精准核实生猪屠宰企业信息。目前，全市生猪屠宰企业取得“三证”（生猪定点屠宰证、动物防疫条件合格证和排污许可证）有43家，已用PCR试剂开展检测有21家。在产43家生猪屠宰企业所有信息纳入全国畜禽屠宰行业管理系统；全市86家（含停产5家）生猪屠宰企业检疫人员（官方兽医和协检员）配备全部达到农业农村部配备要求，共派驻检疫人员（官方兽医和协检员）310人。

　　此外，各级农业农村部门利用在传统媒体、新媒体发布和到生产基地现场调研、科技下乡等方式，全面加强农产品质量相关法律法规等知识宣传，强化农药、兽药的使用技术指导培训，督促生产企业落实用药间隔期和休药期制度。2019年6月至10月，全市开展相关指导培训203场次，共培训2107人次，有效引导了生产基地和经营企业科学合理安全用药。