挖红薯了喂！有一种情怀叫回忆，有一种生活叫“挖红薯”，有一种美食叫红薯……

　　在寒冷的冬季里，手捧一个热乎乎的烤红薯，剥皮露出里面金黄色软绵绵热腾腾的瓜瓤，吃一口香、甜、面、糯、烫，瞬间全身充满热乎乎的正能量！

　　或者熬上一锅润颜养胃的红薯糖水，配上热辣的老姜与充满古早味的黑糖，亲手捧到家人、爱人嘴边，满满溢出的都是温暖的关爱……

　　软香甜糯的红薯哪里寻？尽在连江口镇连樟村！

　　2018年下半年，连樟村通过土地整治，将平整后的70余亩土地种上了红薯。如今，在这收获的季节里，预计多达50吨的红薯都已经整装待发，等待你来品尝！

　　多吃红薯好处多

　　红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钙、钾、铁等10余种微量元素，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。

　　营养学家也称赞红薯为“营养最均衡食品”。红薯是典型的高钾低钠食物，其膳食纤维含量很高，比看着有筋的大白菜高很多。新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些，既耐热又不怕水，不易在加工过程中流失。

　　连樟村红薯种植在青山绿水的环境中，坚持人工除草除虫，采用农家肥料，让你吃得健康、吃得安心。不管是蒸、煮、烤、煎，均能吃出天然的美味口感！

　　连樟村位于粤北地区的英德连江口镇，是连江口镇唯一的省定贫困村，因习近平总书记广东考察的到访而备受关注。据介绍，2016年连樟村被确定为省定相对贫困村以后，由清远市政府办公室、市编办、德晟集团公司挂钩联系帮扶，2017年碧桂园集团加入帮扶，为促进贫困户增收脱贫以及当地农业经济发展，各帮扶单位因地制宜开发产业帮扶。