在山塘镇岗坳村
农户郭建生种植的
100亩水稻成熟了
通过劳动
他正在把金灿灿的饱满稻谷转化为财富
从2008年开始从事农业生产,种植水稻超过十年时间,郭建生表示,今年收割时间整体上稍有后延。
郭建生介绍,目前他们种植的是优质无公害杂交水稻,和普通的水稻相比,米身较为细长,米香味更浓,口感也更软,“卖的价格比较高,销路比较抢手,谷价比去年提高了20块钱一担谷左右。”目前,生谷的价格达到140元/百斤左右。
根据区农业农村局统计,清新区粮食生产以种植水稻为主,预计2020年有粮食种植面积38.21万亩,其中水稻34.35万亩,早造水稻面积增加7400亩,产量增加1756吨。晚稻种植面积与去年持平。超额完成粮食生产功能区划定任务。
一般新鲜收割的稻谷需要经过晾晒才可以进行加工制作,这个过程很容易受到天气的制约影响而遭受损失,但是从今年加入合作联社开始,郭建生再也不用担心稻谷的晾晒问题了。
把新鲜稻谷放进烘干机,24小时之后,稻谷就可以以最佳的温度和湿度,进行下一步的加工。
郭建生表示,机械化为现代农业生产生活带来了很大的便利,一定程度上改变了农民过去“靠天吃饭”的被动生产状态,同时也有利于克服过去农产品生产标准化程度较低的缺点。
农户 郭建生: “用太阳晒的话,人工没有翻转到的地方,就会出现不均匀的现象。用烘干机烘干的稻谷,干湿度均匀,烘到米质最优质的时候,在这个温度条件下加工成大米,就比较好吃。所以对于产品品质是有提高的。”
今年5月,山塘镇的3个合作社联合成立金稻种养专业合作联社。作为合作联社的其中一名社员,郭建生不仅可以在合作联社完成稻谷烘干,还可以进一步利用机器进行脱壳打谷和打磨生产,以农户的身份直接对接大米市场。
农户 郭建生: “当然现在这样好了,从下秧播种,到收谷出米,一条龙自产自销,利润肯定比较高,起码不用被别人赚取中间差价。”
金稻种养专业合作联社社员黄伟健介绍,合作联社的原则是互相信任、互惠互利,未来他们会进一步增加社员,扩大合作联社规模,并通过打造自主品牌实现乡村振兴。
金稻种养专业合作联社社员 黄伟健: “未来货源比较稳定的时候,我们会打造自己的品牌,做自己的地方特色,附加值会比较有提升,双方互惠互利。”