据了解，“荷花小龙虾”是将荷花种植和龙虾养殖结合的生态种养，荷花的枝梗和荷塘的浮游生物作为小龙虾的饲料，莲叶遮阴给小龙虾提供最佳的水生环境。

另外，小龙虾的粪便成为莲花、莲子生长的天然肥料，实现“一塘多收”，达到双赢。

“钱是赚不完的，我也很想带动周边村民一起增收致富”，陈晓程还带动了周边村民一起养殖，免费为他们提供技术指导和销售渠道。此外，陈晓程打造了70多亩的藕田，养殖小龙虾之外，还种植有莲藕、藕尖，有多重收入。