据了解，禾云镇井建村和清远市三号农场生态农业有限公司在扶贫单位引导下，于2014年成立产业扶贫项目，陆续在井建村开设火龙果种植基地及火龙果主题农庄。经营五年来，其火龙果及周边系列食品受到市场的欢迎。

上图分别为火龙果米片、火龙果面

但农庄负责人唐洪珊介绍，部分顾客反映农庄到市区来回100公里的路程太远。为了方便顾客消费，同时打破地域对农庄及整个扶贫项目发展的限制。今年11月30日，唐洪珊在清城区洲心开设了火龙果农庄分店。

和老店相比，分店保持使用井建村民的自有食材，并提供火龙果系列特色美食。