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稻田里还能养殖小龙虾?虾质鲜嫩可口,今次有“食神”啦!

2020-12-26 12:11:09 来源:清远市清新区融媒体中心

在稻田里面除了种植水稻

还能做什么呢?

在山塘镇西尾村的稻田里面

就养殖了一批小龙虾

来到西尾村的碧桂园清新区稻虾共作示范基地,看到一个个小龙虾活蹦乱跳,跟大拇指差不多大小,而这一批虾苗是准备投放到稻田里养殖的。

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碧桂园党群社责部高级主管王志为说,选择在山塘西尾村建立示范基地,是看中了这里的地理优势。碧桂园党群社责部高级主管 王志为

“山塘又叫清远粮仓,这里平原广,我们就因地制宜,结合稻虾来种养。”

“稻虾共作”结合了山塘本土的优势,利用稻田的浅水环境和冬闲期,把小龙虾放到稻田里面养殖,提高稻田的利用率,实现一水两用,稳粮增收,稻虾双赢的目标。

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示范基地投产后,水稻每年可产1-2季,稻谷亩产量可达2000斤/年,小龙虾每年预计可产3-4季,比以往单一的水稻种植效益要高2-3倍。

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据了解,这个稻虾共作示范基地总面积为239.1亩,今年7月份开始动工,目前已经开始试运营,投入总资金约600万。

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稻虾项目运营负责人吕庆伟说,因为“虾稻共作”养殖的是清水小龙虾,不仅个个周身干净,而且肉质香甜、鲜嫩、市场受欢迎程度较高。

稻虾项目运营负责人 吕庆伟

“小龙虾的亩产一年可以达到1000斤,我们主要销往深圳、广州、佛山和清远本地,目前一斤中虾可以卖到20多块钱,大虾卖到30多块钱。”

据了解,示范基地每年可提供40-50个临时工作岗位,用工优先考虑当地村民,同时也可以带动周边农民发展稻虾项目。
王志为说,这个项目做好了之后,开放性提供给村民进来参观学习,定期地提供技术性指导,鼓励村民一起参与到稻虾项目当中,之后还可以帮助他们去拓展这个销售渠道,带动村民增收脱贫。

作者:冯杰涛

指导单位:中共广东省委宣传部建设单位:南方新闻网