清远市市场监督管理局

食品餐饮监管科科长张剑锋致辞

活动现场中，主办方市场监督管理局希望参与活动的餐饮行业从业者，能以品牌的形象力，让行业更规范，让消费者更安全、健康。

并强调：在清远创建文明城市进程中，文明餐桌、文明用餐是一个重要的内容。广大市民，无论是外出就餐，还是家庭用餐。文明用餐是文明社会的一个重要的载体和窗口。第二：在当前疫情防控常态化下，文明用餐，特别是推广和使用公筷公勺，能够有效地阻碍餐桌上的交叉污染，保护我们广大人民群众舌尖上的安全。

活动现场，舞台剧《文明用餐 从“心”开始》把现场气氛推向了高潮。演员们把部分家庭不注重使用公筷的危害以及使用公筷“碍于面子”的就餐陋习和不文明的就餐习惯，展示给了现场观众。并着重讲解了文明用餐的知识和必要性。

此外，活动还通过舞蹈、文明用餐童谣、文明餐桌有奖问答等内容，给市民普及文明餐桌礼仪、文明用餐行为等知识，引导他们践行“文明餐桌”，自觉形成文明用餐的生活理念。

现场还为获得2020清远市“十佳文明餐桌示范单位”“十佳文明餐桌形象大使”“餐饮行业文明服务窗口”“餐饮行业文明服务标兵”的餐饮商家颁发牌匾和证书。

餐饮商家代表向大家分享了在日常经营中在文明餐桌方面所做的工作，并签名承诺将带头履行社会责任，主动落实文明餐桌要求，积极引导顾客文明、健康用餐。

文明从衣食住行起步，幸福从身边小事做起。让我们每个人都踊跃参与到文明餐桌的行动中来，积极打造温馨、文明的就餐环境，享受“文明用餐、节俭惜福”的快乐，携手助力我市创建全国文明城市的工作进程。