珠玑镇：加强进口冷链食品疫情防控工作

近日，珠玑镇对辖区内的冷冻肉制品和水产品冷库进行全覆盖检查。

重点检查冷冻肉制品和水产品经营及冷库经营者是否落实疫情防控和食品质量安全主体责任，一是落实索证索票、进货查验和记录制度；二是按照食品标签标识和食品安全相关标准要求贮存肉制品和水产品；三是定时测量并记录冷库温度，确保达到产品贮存温度要求；四是采取分隔措施贮存产品，防止交叉污染。

珠玑镇将严格落实每周辖区内所有冷冻肉制品和水产品冷库全覆盖检查，继续紧抓常态化疫情防控工作不放松。