以色泽紫黑透明、质脆鲜甜、营养丰富而成筵席汤料佳品的南澳名优特产的紫菜干品，今年喜获丰收，特别是首次采集的紫菜，脆甜爽口，口感绝佳，成为大家所追捧的海产品之一。

今年头茬紫菜价格零售价每公斤在330—350元之间，且出现了供不应求的良好态势。

在云澳湾勒门湾一个紫菜加工场，记者了解到今年海岛紫菜的收成情况。据紫菜养殖户介绍，由于我县连年来坚持以科学治海，生态养殖，使海岛四周的海洋生态自然环境日益改善，再加上今年水温、水质、潮位、流速稳定，因此，今年海岛的紫菜获得较好收成，价格也比较乐观。目前，第1批菜每公斤干菜售价在330—350元之间，每天大约可收获湿菜100公斤，并可持续到春节前后才完成收割。

近阶段来，南澳海边半成品紫菜网架密布，在沙滩、空地临时加工场，一个个头戴斗笠，脸裹各色面巾的妇女们正忙个不停，收摘、淘洗、除杂、高晒、包装处理、出售一道道工序正在有条不紊地进行。