据了解，市政府确定牛田洋现代农业生态示范区为我市生态经济带的启动区，进一步加大农产品加工业的发展力度，形成了水产、禽畜、果蔬稻三大加工功能区，对农产品加工产业型项目进行重点扶持，有力地推动了农业产业化建设。牛田洋农产品加工创业基地位于牛田洋现代农业生态示范区内，重点整治牛田洋水产加工生产区和赖厝村卤鸭落后的生产工艺和家庭作坊式的组织模式，远离农村居民点及河涌，建立集中式农产品生产与加工服务区、配套污水处理系统、农产品免疫服务体系、流通服务体等，实现农产品生产的清洁化、规范化和产业化的发展目标。近年来，基地内企业不断发展壮大，现有企业25家，其中国家、省、市优秀民营企业6家，年产值约4.6亿元，出口创值2500多万美元，解决当地劳动力2595人，发展了大顺、龙胜、龙盛、华勋、万亚、瑞源、瑞泰、一家人等近10家农业龙头企业，培育了“牛田洋系列青蟹制品”、“牛田洋系列南美白对虾制品”、“台湾大白鸭制品”、“潮汕卤鹅”、“鮀浦米酒”等一批名牌产品。