《这里是汕头》潮乡搭起葡萄沟 稻田养出美味鸭
【现场】主持人 小栗:
东华村是近年来非常有名气的一个网红打卡村
前一段时间它被评为广东省十强村
我今天就是慕名而来 奔着它的美食和美景
那么接下来就让我们一同去探访一下吧
【现场】主持人 小栗:
我们首先来到了葡萄园
听说在国外按颗粒计算价钱的高端葡萄
在这里都有种植
一般我们吃到这种新鲜葡萄 包括摘葡萄
都是在秋天或者是夏天
那么现在立冬已经过了
还有新鲜的葡萄可以摘吗?去看一下吧。
【同期声】主持人VS东华村乡村振兴代言人 李玲:
您好。
欢迎来我们潮乡葡萄沟。有没有来过?
第一次来,慕名而来。
带你参观一下
我们这边就专门做了一个潮乡葡萄沟
我们看一下这个建筑的特色 如果去过新疆的人
就会发现原来我们这个就是在新疆到处都可以看到的 叫做“晾房”
【同期声】东华村乡村振兴代言人李玲VS主持人:
带上小篮子 随时准备采摘
我要做摘葡萄的小女人。
我们这个葡萄园目前可以摘的葡萄有两种
一种是日本的青提 一种是欧洲的紫妃
为什么现在这个季节都已经过立冬了 还有可以摘的葡萄呢?
这个就是我们的一个特色
能够到现在还有可以让大家采摘的葡萄
这个可能在全国没有几家葡萄园能够做到的
真的是新鲜的葡萄,垂涎欲滴,好美啊。
你可以试一下,摘下来就可以直接吃的,很干净。
有果香,好像还有一点花的香味
而且汁特别饱满,爆汁。
我怎么在这还听到音乐的声音?
这就是我们经常说的 我们潮乡葡萄沟
做出潮汕最有文化的葡萄
它们听着音乐长大吗?
对 如果不会唱歌跳舞的话
吃一粒我们的葡萄立刻就会了
所以待会儿你吃完了 你要跳个舞
对 吃完之后绝对是会笑
这是让人会笑的葡萄
【现场】主持人小栗:
漫步在葡萄园中 听着美妙的音乐
闻着淡淡的果香 我的心情如此惬意
何况每天听着这样的音乐生长的葡萄呢
它们能不好吃吗
【现场】主持人小栗:
在东华村 除了有好吃的音乐葡萄之外
还有一道美食是必吃不可的
这道美食就叫做“稻香鸭”
为什么叫做“稻香鸭”呢
顾名思义 就是吃着稻子长大的鸭子
下面我就去找鸭子咯
【同期声】东华村产业帮扶组成员林海韬VS主持人:
我们在插秧的时候 就把鸭苗投放在这稻田里头
鸭子是和我们的稻谷一起长大的
稻谷里头有一些杂草 小虫子 田螺等
鸭子也是吃着这些长大的
它的肉质鲜美 会比较细嫩
而且吃的口感跟我们用饲料养大的鸭子完全不一样
那鸭子天天在里面散步
把那些有害的小虫子都吃了
那岂不是省了农药钱和除草剂
那当然了 我们这边做的是无公害的产品
当然不能下农药
所以为什么叫做稻鸭共养
也就是这个原因 可以更加环保
那现在我们稻田已经收割了
鸭子接下来去哪生活呢
在稻田收割之前
我们就把鸭子成批地全部给抓出来了
这些鸭子 我们就制作(稻香鸭)
现在就已经在餐桌等着我们了
在餐桌上等我们啦 赶紧去看它们
(稻香鸭制作镜头+音乐转场)
【现场】主持人小栗:
哇 现在已经闻到这个稻香鸭的香味了
您知道吗?在这道鸭子当中
用到了32味中草药啊
这个时候再来一杯葡萄酒
而且这个葡萄酒是用咱们听音乐长大的葡萄制成的
那不就完美了吗