《这里是汕头》春华秋实系列：利用老屋种豆苗 巧妇能为无土栽

【配音】清晨，在澄海区东里镇月窟村，村民刘益序和马少丽夫妇都会载着自家培植的豌豆苗到附近的农贸市场销售。这种豌豆苗又称芽苗菜，是用进口豌豆苗栽培的绿色有机蔬菜，颇受村民的青睐。

【同期声】澄海区东里镇月窟村村民 马少丽：

东里 溪南 盐鸿辖下邻近乡的大排档 饮食摊都来拿货

剩下的我就拿到市场去销售 保持豆苗每天都新鲜

【配音】六年前，马少丽偶尔得知可以采用无土栽培技术培育豆苗，于是萌发利用闲置老屋种植豌豆苗的想法。通过函授培训，马少丽初步掌握了栽种方法，然而，由于豆苗不适应南方高温天气，种植起来颇费功夫。

【同期声】澄海区东里镇月窟村村民 马少丽

在栽培的起初阶段 跌跌撞撞

一开始浪费很多 不成功就倒给鱼吃

倒掉很多豆苗

加上不懂将坏的豆挑掉 所以里面会烂

一处烂就会影响豆苗的质量

（这段时间持续多久）

第一年整年是摸索阶段 基本没办法上市

【同期声】澄海区东里镇月窟村村民 马少丽：

祖屋比较阴凉潮湿 比较适合豆苗的生长

夏天利用空调来调节温度也是比较容易管理

豆苗是不适合夏天生长的

利用空调来进行温度的控制

温度要控制在20℃左右

【同期声】澄海区东里镇月窟村村民刘益序：

现在豆苗种植基本上了正轨

对它的习性（已经掌握） 应该怎么处理

管理模式基本已经有一套

【配音】利用老屋种豆苗，巧妇能为无土栽。如今，马少丽种出的豆苗青翠整齐，品相良好。老屋大小适当的密闭空间和无土栽培技术的应用，使豌豆苗具备绿色环保的特色和明显的优点。

【同期声】澄海区东里镇月窟村村民 马少丽：

这种豆苗在生长的阶段不比别的菜

它是属于用纸无土种植 无污染

主要用地下水 井水 每天进行喷雾生产

包括这粒豆种有足够的营养供这种苗生长

所以中间就不用施肥

在室内空调房没有灰尘和来污染

没有害虫来伤害

所以从豆苗落纸到销售上桌全不用喷农药

全属自然生

【配音】对管理细节的注重，保证了豆苗的品质。而这些繁琐的环节，也增加了工作量。

【同期声】刘益序和马少丽的儿媳妇 吴丹扬

她非常辛苦 一天豆苗的管理非常严格

她要挑豆什么的 一天非常辛苦

【配音】在奔康致富的路上，马少丽自学掌握实用种植技术，既丰富了人们的餐桌，又增加了收入。她的创业经历，对奔康致富路上的人们无疑带来有益的启迪。