即将与何文华“过招”的，是来自大洋彼岸的美国朋友陈杰和杰克。对中国文化尤其是岭南文化颇有研究的他们，还给自己起了一个有趣的组合名“孖”，“我也是一个男子，他也是一个男子，两个子加在一起就是‘孖’”。

陈杰表示，自己其实是一名潮汕“准女婿”，受到女朋友的影响，自己很早就开始学潮汕方言、喝功夫茶、拍情景剧。节目中，他们现场演唱了一段潮汕版的《中国话》，发音之地道令人拍案叫绝。这场关于岭南文化的中外较量，结果会如何？