盛夏八月，云浮罗定乡村的连片荷田里正酝酿着一场新的收获，满田的莲蓬已进入成熟季，村民们正穿梭田间忙碌采摘新鲜的莲子；鲜嫩的莲子甜脆多汁，是制作糖水的佳品。

      莲子百合糖水是一道以莲子、百合等食材制作而成的汉族传统名点，属于粤菜系，具有清心去热，养阴润肺的功效。