“牛大力市场需求很旺，都城的市面销售价约为50元/斤，还供不应求，我对种植牛大力很有信心。”近日，在郁南县平台镇康顺村牛大力生态种植基地，种植户邱毓先对记者说。

平台镇康顺村牛大力生态种植基地原为沙糖桔果园，近几年来，受柑桔黄龙病影响，政府一直为调整种植结构、扶持种植户重拾信心奔忙，经过协调，目前由县康顺农产品有限公司承包改种牛大力等南药，带动当地农民增收致富。

记者在基地现场看到，山坡被开辟为层级的梯田，2015年初种下的最早一批牛大力已经有差不多一人高，藤叶茂盛，串串花穗点缀其中，一派生机勃勃景象。据基地负责人姚志雄介绍，基地在自种的同时，采取“公司+农户”“种植+加工”的形式，鼓励村民种植，由公司提供种苗和技术，并由公司统一进行收购，经加工后进入流通领域。“目前，基地已带动周边村民种植200多亩，计划在2020年前带动全镇种植3000亩以上，将康顺村打造成为牛大力产业基地和牛大力集聚种植‘明星村’。” 姚志雄说。

“我从去年5月份开始同基地合作种植20多亩牛大力，目前生长状况良好。牛大力是深根性作物，适应性强，对气候和土壤要求不高，山地、坡地、平地都可种植，管理比较粗放且全身都是宝。”邱毓先说。

据了解，牛大力有着“南方人参”的美誉，全身均有药用价值，既可食用，也可药用，从种植到收成需3年时间，其中藤和种子第一年便可销售产生效益，成活后可长期种植，5年后每亩产值可达10万元左右，种植前景广阔。“牛大力可以入药，壮腰健肾，是民间煲汤佳品。下一步我们准备扩大经营，进行深加工，带动群众增收致富。”姚志雄说。