记者日前从云浮市市场物业管理有限公司了解到,目前,市城区各农贸市场均设立了安检室管理制度,以保障消费者吃上放心、绿色食品,提高市场质量信誉度,规范农贸市场商品检测行为。
记者昨日到市区中心市场、罗桂桥市场、西街市场、建设北路市场等农贸市场了解农产品的进场情况。在市中心市场,安检员卢小姐告诉记者,安检员每天都对进场的肉类、蔬菜进行检测。在肉类方面,如猪肉、鸭肉、牛肉、光鸡等,主要查看有无当地动物卫生监督所提供的动物检疫合格证,有此合格证的才允许进场摆卖。另外,该市场每天都建立肉及肉制品类质量查验购销台账,包括食品名称、进货数量、供货单位、检疫情况、检疫证明情况、销量等情况都一一登记在案。蔬菜类方面,安检员每天到市场摊位抽取4种蔬菜,用农药残留检测仪进行抽样检测,看是否有有机磷、氨基甲酸类农药残留,对每次蔬菜检测结果进行登记,并通过公示栏进行公示。发现农药残留超标或有毒素的,安检员即要档主停止交易,报市场物业管理公司领导处理,并联合有关职能部门,对有问题蔬菜进行销毁或退市。另外,市场安检员还负责加强日常食品质量巡查和现场观、摸、嗅,对有疑问的商品和季节新上市商品取样检测,一旦发现情况,立即对同批次商品实行全面检测,以确保让消费者吃上放心、安全、健康的食品。