纪录小康工程 · 广东数据库
乡村要振兴，产业是关键。郁南县畜牧兽医渔业综合服务中心以党建创新引领，政府宣传引导，集体经济示范，业主强力带动，群众自主发展的模式，积极推动肉牛产业发展，进一步拓宽群众养殖增收新路子。
走进位于都城镇新建村的郁南垚犇养殖场，远远就能听到牛叫声。标准化养殖圈舍里，有多个品种的肉牛正在咀嚼着饲料，牛舍的工人忙着给肉牛添加饲草料、清扫圈舍。
场主岑菊生向记者介绍，郁南垚犇养殖场成立于2022年，是郁南县畜牧中心作为名优品种、先进养殖技术高质量发展项目引进的，由他个人投资800多万元把原来废弃的养猪场改建而成，牛场占地面积100亩，现有牛舍三栋，4800平方米，设有牧草种植区、放养活动区、生活区、养殖区、粪污处理区、粪污利用蚯蚓养殖区，集自繁自养、引进架子牛育肥、牛肉提质于一体的高质量现代化养殖场。场内现有摩拉水牛、西门塔尔黄牛、利木赞黄牛、雷琼黄牛等品种五十多头，目前，场内平均每头牛约1200斤，待小牛长成有1600斤以上的大牛就可以出栏销往珠三角地区。
近年来，肉牛市场行情整体向好，活牛及牛肉市场价格屡创新高，看到了发展前景的岑菊生信心满满，近期计划引进一批来自东北的西门塔尔杂交牛育肥和来自澳洲的安格斯杂交牛专门生产雪花牛肉，现阶段正加紧自动化设备安装调试和牛舍扩建。
郁南垚犇养殖场 场主 岑菊生：
去年有出栏大约100头牛，今年打算把机械设备调试好，落实好，估计今年能够增加到400到500头牛左右，等到逐步技术完善后 ，一般来说，一头牛的利润空间可以到七八千块左右，年产值从去年计算，出栏100头牛年产值可达几百万元，今年 扩大养殖年产值可达1000多万。
岑菊生扩养肉牛的信心，不仅仅在于肉牛行情走俏让他尝到了养殖的甜头，还在于通过县畜牧中心一系列的技术支持，在架子牛引进、饲料种植、养殖技术、圈舍建设等方面积极为养殖户搭建平台、信息资源共享、为养殖户提供相关的服务，带动周边十五家牛羊养殖户抱团经营，提高养殖品质，降低经营成本，让像岑菊生这样的养殖户少了许多后顾之忧。
郁南县畜牧兽医渔业综合服务中心兽医师 姚建雄：
我们作为职能部门，在技术方面指导他们如何去养好牛，首先我们从指导他们种植牧草开始，然后就是品种的引进和在养殖过程中的所有疫病防控，以及如何提高肉牛的品质。这几方面在技术上指导他们，现在我们畜牧中心在引导养牛户以这个垚犇养牛场为中心，带动周围所有的养牛户，成立工作群让他们信息共享资源共享，这样能够大大降低了他们在养殖过程中的成本，和在疫病防控方面能够得到一个沟通，有一个互帮互助的共识。
下一步，郁南县畜牧兽医渔业综合服务中心将持续强化技术服务，加强技术保障，用科学的手段提高牛肉品质，降低养殖成本，助推“肉牛产业”在我县生根发芽，带动群众敲开养牛“致富门”，过上“牛日子”，为乡村振兴提供充足的“牛动力”。
