中秋节吃月饼是不可或缺的习俗，临近中秋，我县已经有不少商家开始制作或销售月饼，记者日前来到已有18年制作历史的张氏都满食品厂，带大家了解月饼的制作过程。

张氏都满食品厂负责人告诉记者，近段时间已经有不少人来提前预订月饼，为了满足中秋节市场供应，师傅们加班加点赶工，每天产量大约生产5000个月饼。