当前正值小龙虾上市季节，麻辣鲜香的小龙虾是不少食客的至爱美食。郁南县疾控中心提醒，小龙虾虽然美味，特殊人群建议不要食用小龙虾，尤其是食用野生小龙虾，可能会引起哈夫病。

哈夫病是一类原因不明的横纹肌溶解综合征，一般是食水产品后24小时内发病，除此之外没有明显的规律。近年来，在江苏、安徽、湖北等地出现了数例因食用小龙虾致横纹肌溶解综合征的病例。除了食用小龙虾，食用海鱼、淡水鱼都出现类似的案例。横纹肌溶解综合征主要症状为肌肉酸痛，无发热和关节疼痛，无神经麻痹，仅个别出现恶心症状。

为了预防食用小龙虾可能会引起的横纹肌溶解综合征，县疾病预防控制中心有关人员提醒，小龙虾要适量食用，特殊人群建议不要食用，更加不要捕捞食用野生小龙虾。

对尿酸较高过敏人群，食用大量小龙虾会增加痛风、过敏的风险，如果食完小龙虾24小时内出现全身酸痛无力，四肢肿胀、酱油色尿等不适症状，应及时就医。烹饪小龙虾前要清洗干净，切记不要生食，烹饪温度要达到100℃以上并持续至少10分钟，烧熟煮透。如果在外就餐食用小龙虾，建议选择正规的、卫生条件较好的餐饮店。