近日，东坝镇乡村振兴人才驿站积极对接华南农业大学、广东职业技术学院等高校，充分发挥学院师生的专业优势，通过培训教学、技术指导等方式，为持续做好“土特产”文章提供人才智力支撑，推动“百千万工程”走深走实。

电商培训走进蚕桑小镇助农带货

东坝镇是广东省蚕桑专业镇，至今已有2000年历史，“东坝蚕茧”更是国家地理标志保护产品。为更好拓宽东坝蚕桑产品销路，来自广东职业技术学院的绿野播声实践团精心策划系列电商培训课程，深入东坝镇社区康园中心、东骄蚕丝被公司、众诚蚕桑种养专业合作社等地，从产品摄影、直播技巧到电商平台运营，以“理论＋实践”相结合的方式，为当地个体商户和种养大户传授电商销售技能，帮助他们掌握电商知识，让蚕桑“土特产”搭上电商“快车”，在享受直播带货红利的同时，进一步巩固提升“东坝蚕茧”的知名度和市场影响力。

以才育才勾勒食用菌产业致富蓝图

东坝镇的蚕桑资源丰富，桑叶凋落后会产生大量的桑枝，当地蚕农自主开发桑枝栽培食用菌技术，成功培育出食用菌秀珍菇和药用真菌赤灵芝，从传统的蚕桑产业衍生出新兴的食用菌产业。为打造本土食用菌产业人才队伍，东坝镇乡村振兴人才驿站柔性引进华南农业大学食品学院专家教授，以讲座交流、技术指导等方式，向食用菌种植户“授之以渔”，传授食用菌栽培技术要领并及时解惑，帮助他们真正了解和掌握食用菌栽培技术和生产经验。通过“以才育才”模式，目前已培育50多名食用菌种植能人，成为东坝镇发展壮大食用菌产业的重要“生力军”。

高接换种优化升级荔枝产业结构

除了蚕桑和食用菌，荔枝也是东坝镇的“土特产”之一。“东坝状元红”是东坝镇的特色荔枝品牌，种植已有200多年历史，尤其是该镇粗石村，荔枝种植面积过万亩，曾经创下过5天销售30多万斤状元红荔枝的纪录。为实现东坝镇荔枝产业高质量发展，东坝镇乡村振兴人才驿站充分发挥桥梁纽带作用，邀请华南农业大学与东坝镇人民政府签订合作协议，引入玲珑、庙种糯、井岗红糯、仙进奉、观音绿等20多个优质荔枝品种，共同建设荔枝新品种引种示范展示园。来自华南农业大学园艺学院的专家团队向种植户、农技员讲解削穗、接穗、包穗等嫁接程序以及术后管理的措施，发动种植户高接换种荔枝200多棵，有效促进荔枝品种多元化、延长采摘期、提升收益。