食品安全关乎师生的身心健康和生命安全，是家长关心、群众关注的大事，是学校安全工作的重中之重。为严防严管严控校园食品安全风险，县教育局持续推进校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，用心做好食品安全良心工程，筑牢师生“舌尖上的安全”。

食品安全，源头是关键。县教育行政主管部门要求各有关学校严格管控原料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节，坚决禁止采购和使用无标签标识、无生产日期、无生产厂家及超过保质期的食品原料和食品，严格查验供货单位的食品经营许可证等证明文件。

为认真做好校园食品安全工作，县教育局全面落实学校食堂食品安全主体责任，严格落实食品安全校长（园长）负责制，进一步完善并严格落实学校食品安全管理制度和工作要求，督促各学校严格落实各项规定，提升食堂食品安全管理水平。

此外，各中小学校要加强食品安全和营养健康宣传教育，广泛开展食品安全宣传教育工作，向师生传递食品安全和营养健康知识。