金秋九月，由阳西县人社局主办，阳江技师学院、深圳市五稻香餐饮管理有限公司阳西店承办的2020年阳西县“粤菜师傅”企业新型学徒制培训班开班仪式在县城维纳斯酒店开幕。县人社局党组书记、局长许世锦、副局长王世年，阳江技师学院院长雷自南、副院长陈志军，深圳市五稻香餐饮管理有限公司阳西店总经理张球等出席开班仪式。

不同于传统的企业内部以师带徒，此次开展的企业新型学徒制培训班，是以中、高级技能人才为培养目标，采用“校企双制、工学一体”的培养方式，按照“政府引导、企业为主、院校参与”的原则，建立企校双师联合培养制度，企业导师指导学徒进行岗位技能操作训练，学校导师承担学徒的学校教学任务，从而达到提升学员在专业知识、操作技能、职业素养等全方位技能水平的目的，是职业培训改革创新的新举措，对于企业用工升级改造，优化高技能人才培养机制，促进劳动者高质量就业等具有重要的意义。为切实推行企业新型学徒制，县人社局多次走访院校、调研企业，经过深入调研，把推行企业新型学徒制和打造“粤菜师傅”品牌精心组合，促进餐饮企业与院校合作开展“粤菜师傅”学徒培养，举办了本次“粤菜师傅”企业新型学徒制培训班，重点培育中高端粤菜烹饪技能人才。开班仪式上，许世锦寄望在座学员珍惜机会，努力实践，通过学习成为知识型、技能型、创新型的高级技术人才。

近年来，阳西县全面贯彻落实习近平总书记视察广东重要讲话精神和省市县有关决策部署，深入推进“粤菜师傅”“南粤家政”“广东技工”等人才培养重点工程。这次培训班利用“粤菜师傅”打通了人才培养与精准就业通道，进行技能人才培养模式的有益尝试。下一步，县人社局还将加大企业新型学徒制的培养力度，以服务就业和经济社会发展为宗旨，进一步深化产教融合、校企合作，着力建设适应现代产业体系发展要求的高素质技能人才队伍，为阳西县经济高速发展提供有力技能人才支撑。