位于阳春市潭水镇的东鸵牧业有限公司开办4年多来，充分利用当地资源，实行“公司+农户”模式，大力扶持贫困人口和附近农户参与鸵鸟养殖，经营规模不断扩大，助力当地经济发展，在第二届阳春市创新创业大赛中，公司鸵鸟养殖项目荣获二等奖。

记者近日来到公司所在地时，公司创始人、东鸵牧业有限公司董事长刘学强正在忙着制作鸵鸟食料。

专门从事鸵鸟行业已经20多年的刘学强，2016年回到家乡阳春创办了“东鸵”品牌商标。自创办以来，生产经营规模不断扩大，如今已在阳春市区开设了10家鸵鸟系列产品专卖店。走进公司展览室，鸵鸟的副产品鸵鸟皮、鸵鸟酒、鸵鸟蛋雕、鸵鸟肉制品种类众多。

刘学强说，鸵鸟肉有极高的营养价值，肉质鲜甜爽口，属于高钙、高铁、高锌、高硒、高蛋白肉类品种。鸵鸟羽毛是唯一没有静电的羽毛且羽绒含量较高，总的来说鸵鸟一身都是宝。

刘学强介绍，鸵鸟具有寿命长、繁殖能力强、生长快、耐粗饲、抗病力强、适应性广等特点，养殖鸵鸟可以带来很高的经济效益，目前公司已有农户合作社23家，公司鸵鸟存栏有300多只，其中种鸵鸟180只，每年出栏鸵鸟2000只，每斤价格达到45元左右。未来几年还将继续扩大经营规模，打造更为专业的鸵鸟养殖基地，大力推广鸵鸟健康膳食文化，把鸵鸟产业打造成阳春的新特色产业，把鸵鸟产品打造成阳春品牌产品，让鸵鸟养殖引领农民致富。