2018年以来，阳春市全面实施“粤菜师傅”、“广东技工”和“南粤家政”三大工程，面向普通劳动者有针对性地推进职业技能提升计划，从技能培训到吸纳就业、再到创业扶持，探索出“就业创业一条龙服务”的新模式。

阳春市委市政府把三大工程列入市政府“十件民生实事”和实施乡村振兴任务的考核指标，出台了三大工程实施方案系列文件。阳春市委市政府领导及各相关部门主要负责同志亲自挂帅，专题调研摸底，抓好协调督查，确保三大工程有序推进和各项工作落地落实见成效。

为提升“粤菜师傅”工程影响力，助力乡村振兴，在今年8月和9月相继在春湾镇高村自然村举行了“粤菜师傅”送培训下乡及“粤菜师傅”最具阳春特色美食网络评选活动。借助中国农民丰收节阳春专场平台，建成了1个“粤菜师傅”省级培训基地、5家民办职业培训学校。在全市各镇（街道）以“送教上门，送培下乡”模式组织开展了“粤菜师傅”培训。至今年11月，“粤菜师傅”相关工种职业技能培训达389人次，“粤菜师傅”技能扶贫培训29期，培训贫困劳动力2335人次。越来越多的学员依靠技能当起了乡村厨师、开起了小食店、办起了农家乐。

全市还大力推进“三大工程”劳务对接，建立与珠海市人力资源和社会保障部门的三大工程培训与劳务合作机制，组织贫困劳动力参加珠海对口帮扶阳江“粤菜师傅”、“南粤家政”技能培训和参加珠海对口帮扶阳春贫困劳动力挖掘机操作技能培训，进一步提升技能，不断提高就业创业水平。