在合水镇国道234线高流河墟段，道路两边有大大小小10多间饭店，虽然店名不一样，但是主打菜式都是风姜鸡、猪肚鸡等，各个饭店门口的车辆经常满满当当，前来就餐的食客络绎不绝。

【采访】顾客：经常来这里，这里的风姜鸡汤特别美味，每次来都要点。

据饭店老板介绍，现在天气炎热，客流量有些许下降，秋冬季节才是生意最火爆的时候，而且店内的风姜猪肚鸡汤获得了“阳江市十大特色菜”称号。

饭店老板还告诉我们，随着高流河墟的名声越来越响，现在饭店生意越来越好，甚至连恩平、肇庆、珠江三角洲等地的食客也远道而来品尝特色美食，特别是中阳高速建成通车后，这里的客流量有了较大提升，现在依托着高流河墟“千年古墟”这一名片，高流河美食长廊已渐见雏形。