据介绍，按照比赛规则，本次厨艺大比拼的材料全部由选手自定、自带，以味、质为主，讲究营养卫生，禁止使用国家规定保护的动、植物原料和人造色素。

随着“比赛开始”的一声令下，参赛的十位退休女干部熟练地拿着炒勺等工具，烹调出各式各样色香味美的佳肴，本次比赛，聘请了酒店的三位大厨师，按照口味与质感，工艺与火候，色泽、造型，特色及创意等现场进行打分评比。开展“浓情五月 感恩母爱”厨艺大比拼活动，目的是充分展示阳春市女退休干部退休不褪色的现代女性风采，发挥妇女在弘扬中华民族家庭美德，树立良好家风方面的独特作用，以小家庭的和谐共建大社会的和谐。