在市区一家月饼生产厂家，记者和市食药监部门的检验人员进入生产车间前，所有人员都必须佩戴口罩、头套、鞋套，紧接着再进行全身消毒。厂家告诉记者，这是工人每天必要的安全生产流程。

经检查，阳春市大部分的月饼生产单位整体情况良好，基本都能做到生产环境卫生整洁、硬件设施设备保养记录齐全、产品原料储存规范、生产过程控制严格、产品生产相关记录达标。

为确保市民能够吃上安全、放心的月饼。连日来，市食品药品监督管理局，出动执法人员122人次，检查月饼生产单位72家。对存在索证索票不健全、从业人员健康管理不到位、生产操作不规范、出厂检验落实不到位的情况现场下达责令整改文书，对5家违法从事月饼生产的单位进行了查封。