藕农在荷塘里采藕。

　　昨日上午，2016年口洋莲藕开挖仪式在阳东区东平镇鸳鸯石公园举行，吸引了众多游客及“藕粉”们前来尝鲜。

　　濒海的地理位置，咸潮带来的湿润空气，松软且肥沃的土壤，造就了东平镇口洋莲藕独一无二的味道，深受人们的喜爱。记者了解到，该镇自2014年举办莲藕节以来，既带动了口洋莲藕的销售，也带动了该镇旅游产业的发展，还增加了群众的收入。

　　据悉，8月26至31日，东平镇即将举办第三届莲藕文化节暨中华旅游美食节。今年在往年的基础上又丰富了活动内容，除了美食节、采藕体验、摄影比赛、藕王争霸外，还增加了灯光节、动漫节以及啤酒节等活动。

　　据东平镇主要负责人介绍，该镇莲藕种植基地是由口洋莲藕经济合作社打造的大型现代化农业种植基地，由藕农入股合作社，合作社统一种植、销售。目前，该基地种植面积420亩，年产值达600多万元。