“午饭到了”!每天中午11时45分,在鱼月村居家养老服务站活动的张婆婆听到站内工作人员的声音,就知道今天三灶镇长者配餐中心送来的饭餐准时送到了。
“今天的菜很丰盛,味道很不错!”吃着送餐员准时送到的午餐,张婆婆赞不绝口。
今年75岁的张婆婆和她的几个子女居住地相隔较远,平时很难见面,和子女的沟通基本上只能通过电话。以前为求图方便,张婆婆会一次性买好近一星期的菜,常常一样菜吃好几天。“如今有了配餐服务,每天都有菜有肉有汤有水果有小吃,胃口大开,我的体重一直就减不下来!”张婆婆笑得非常灿烂。
近年来,在市、区民政局的支持与指导下,三灶镇不断加大财政资金投入,加快建设社会养老服务体系,从建立完善制度、加强设施建设、创新供给模式、强化综合监管等方面协同发力,全面推进养老服务工作高效率高质量发展,配餐服务正是其中一个缩影。
2019年7月上旬,三灶镇启动了居家养老服务站长者饭堂配餐服务,将长者们订餐配餐服务覆盖到全镇八个村居的长者饭堂以及三个残疾人工疗站。张婆婆所在的鱼月村长者饭堂便是其中一个,像张婆婆这样的子女长期不在身边的长者,午餐用餐难问题得到了妥善解决。
“每天能吃到三菜一汤就是小康生活,最幸福就是现在啦!”每天定时收到配餐的关婆婆动情地说。
据了解,三灶镇是全市第一个建设运营拥有中央厨房、四大先进系统的长者配餐中心的镇街,也是全市第一个在全镇范围内开展居家养老配餐服务的镇街。
目前,每天报名用餐的长者近500人,采用了“镇财政补贴+个人自费”的方式提供配餐服务。像张婆婆这样符合条件的高龄独居老人,每餐只需支付3元即可享用到餐标为15元、营养可口的“三菜一汤+水果+糖水+小吃”。
目前,三灶镇配餐工作已经发展形成了常态化的配餐服务模式,提前报餐,提前公布菜品。同时,各长者饭堂统一配备了可以“刷脸吃饭”的智慧养老助餐系统。长者只需携带身份证过来登记和刷脸,系统上就会显示和长者相关的信息及补贴金额。核对完信息是否正确后,站内工作人员就可以根据长者的报餐天数和金额进行餐费充值。长者每天来到服务站就可以进行刷脸就餐了,系统会自动打印出消费小票给到长者。
三灶镇采用了“两条线专车配送+派餐员派送”模式将“新鲜热辣”的配餐送到位。送到长者手上时,饭餐的中心温度不低于75度。经过前期充分调研后,配餐中心充分考虑到长者的饮食习惯和禁忌,根据时令季节变化,进行了荤素搭配,确保长者们午餐营养均衡。
“婆婆,我们来看您了!”7月13日这天,三灶镇负责上门服务的社工小罗到中心站会员长者梁婆婆家中探访。
梁婆婆今年79岁,一个人单独居住。2018年起,她开始享受三灶镇为辖区内长者提供的居家养老上门服务,2019年起开始享受三灶镇的长者配餐服务。
“年纪大了,自己买菜做饭力不从心。自从有了社工上门帮忙打扫卫生,大大减轻了生活压力,也让居住在香洲的儿女更放心。”梁婆婆笑着说。
送餐不仅仅送的是美味,更是“人情味”!三灶镇从配餐为切入点,引导长者到居家养老服务站活动和接受服务,改变以往长者独自在家“没人倾诉、关心”的现象。
在配餐送到长者饭堂前,社工们通过饭前闲聊、精神状况观察,加深了对长者居家生活和长者需求的了解,并发挥社工的专长,为长者提供更多针对性的关怀和服务,让他们在熟悉的村居中享受幸福生活。
“在服务站养老,吃得好、睡得香,心情也好了!”家住草堂湾社区的长者连连称赞,幸福的笑容洋溢在他们脸上。
小康生活一头连着大梦想,另一头连着小日子。一份小配餐,构建大民生。