目前，在疫情的大背景下，如何从小培养孩子均衡膳食的意识，以及良好的生活方式，让其有选择健康食物的能力，从而提高儿童及家庭的健康素养！食育教育显得尤其重要。

　　16日上午，由金湾区委政法委指导，金湾区科协联合珠海市蒲公英营养健康促进中心在鱼林村开展了“食育金湾”社区儿童食育工坊项目之“食物王国的色彩精灵”活动。活动中，食育老师带领17组亲子家庭，通过绘本演绎的方式，认识了食物王国的“精灵”，并以“精灵”为载体，让大家重新认识了餐桌上的常见食物。在“食物寻宝”中，食育老师讲解了三色食物法的基本分类方法，让孩子和家长了解到食物与身体健康的关系，树立均衡膳食意识。

　　据了解，“食育金湾”社区儿童食育工坊项目将会在鱼林村与矿山社区分别围绕“共读食育故事会”系列活动、“食材认知与探索”系列活动、“四季食事厨房”系列活动，通过五感体验、科学实验、美食烹饪等形式，让孩子在体验式的健康教育中，掌握基本的生活技能，养成良好的饮食习惯。同时在鱼林村与矿山社区同步打造“社区儿童食育工坊”，编写《社区食育手册》，通过以点带面以及示范性主题活动，辐射整个村居，提高广大居民的健康素养。

　　目前，鱼林村与矿山社区的社区儿童食育工坊正在加紧打造中，预计9月份就能与大家见面啦。届时小朋友与家长可以通过预约或报名的方式来工坊体验与玩耍。