江海相会，咸淡相融；水网纵横、鱼塘密布。珠海斗门区白蕉镇位于珠江出海口，这里养殖的“白蕉海鲈”质量好、产量高，荣获“中国地理标志保护产品”称号。2019年，“白蕉海鲈”全年总产量达10.3万吨，占全国海鲈养殖总量的80%，产值达到17.5亿元，成为白蕉镇乡村振兴产业的“金招牌”。

　　除了得天独厚的地理位置、优良水质，鲈鱼料也是成就“白蕉海鲈”闻名遐迩的主要条件。作为海大集团在珠海市的“拳头企业”，珠海海龙生物科技有限公司（以下简称“珠海海龙”）发挥强大的饲料研发能力、深入田间塘头的优质服务以及系列动保产品的配套支持，让使用珠海海龙鲈鱼料的养殖户，包产水平整体提升1-2斤左右，一个鱼塘整体可增加2-4万元的效益，助力擦亮白蕉海鲈“金招牌”，推动当地产业做大做强。

　　服务到塘头 技术云传授    

　　8月季节，阳光明媚。白蕉镇东湖村水产养殖户周定强的鱼塘内，打氧机高速运转，溅起阵阵水花。

　　“这几天气温越来越高，正是鱼塘的关键时期。”周定强弯着腰查看鱼塘内的水质。随着气温不断攀升，鱼塘的酸碱度和含氧量会发生变化，需要随时调整饲料投放和动保方案。为此，周定强提前一天约了海龙服务工程师来鱼塘进行监测。

　　使用“海龙料”后，海龙服务工程师就成为周定强塘头的常客。鱼塘状况再也不用自己采样送去药店监测，只要一个电话，海龙服务工程师很快就能赶到塘边，省心又省事。

　　除了解决养殖户的实际困难，帮助提升养殖技术也是海龙服务工程师的主要工作。今年受疫情影响，不能集体组织养殖户开展面对面的学习、培训，为此，珠海海龙成立数字化服务部，开设“珠海海龙水产云课堂”，把养殖技术课程搬上抖音等互联网平台。

　　鱼塘浊水如何改善、苗期脾脏肿大如何解决、海鲈游水如何防治……在“珠海海龙水产云课堂”抖音号上，一条条干货满满、针对性强的技术课程，让养殖户在田间塘头通过手机就能及时掌握。

　　“看起来年轻，但本领大着呢！”周定强如此评价海龙服务工程师们。为做好服务养殖户工作，珠海海龙利用中山、顺德两个研发基地，让服务工程师自己搞养殖，在实践中摸索和锻炼，以便提供更快速、准确、优质的服务。    “卖饲料产品固然重要，但为养殖户提供实用的养殖技术更为重要。”珠海海龙总经理丁健表示，让养殖户掌握技术可以提升产量，带来实实在在的收益。目前，珠海海龙共为逾1.3万户养殖户提供服务。2019年，珠海海龙实现水产料单厂产销量45万吨，这个数字位列水产料单厂产销量全国第一。

　　研发投入过千万 配方师勤下鱼塘    

　　一包饲料怎样才算优质？质量稳定。这是水产养殖户给出的答案。    要做到质量稳定，就需要持续投入研发费用。

　　珠海海龙的办公楼一楼是实验室，二楼是配方师办公室。丁健介绍，珠海海龙一个工厂就配置有10名配方师，这在全国饲料生产厂家中算是“高配”。“珠海海龙每年投入1000-2000万元用于研发，不断提升产品竞争力。”丁健说。

　　“配方师会不定期来我的鱼塘打样，跟进鱼的生长情况。”养殖户林锦培表示。丁健透露，珠海海龙的研发从养殖端入手，配方师和服务工程师会经常下到鱼塘，通过打样、与养殖户面对面交流等方式，使研发具有针对性、有效性，从而获得养殖户的高认可度。

　　在“优质服务+硬核技术”双轮驱动下，珠海海龙的产品在白蕉镇迅速占领市场。“全国八成海鲈产自白蕉镇，白蕉镇六成海鲈吃的是‘海龙料’。”作为珠海海龙鲈鱼料在白蕉当地的第一个经销商，叶大贵开心地说。

　　“珠海海龙建厂前，白蕉当地一包饲料产27-28斤鲈鱼。用上‘海龙料’后，包产突破30斤。到现在，有很多养殖户能实现包产32-33斤。”珠海海龙经销商张禄昌直言，鲈鱼料包产水平提升了5斤左右。

　　“别小看包产提高的这‘几斤’，按一个鱼塘用3000包料计算，就多出1.5万斤鱼，以每斤8元的单价计算，一个鱼塘能增加12万元的效益！”张禄昌介绍，“海龙料”给养殖户带来了实实在在的收益，助力“白蕉海鲈”产业越做越强。    今年5月，珠海市人大常委会农村工委调研“白蕉海鲈”养殖产业时透露的数据显示：2019年，“白蕉海鲈”全年总产量达10.3万吨，占全国海鲈养殖总量的80%，产值达到17.5亿元，在珠海市乡村振兴产业发展中占据重要地位。