2000年珠海市农业农村经济工作抓住机遇，加强领导，不断深化农村经济的各项改革，坚持走农村一、二、三产业协调发展和可持续外向型发展的路子，农村经济运行与市场经济基本接轨，农村经济总量有大幅度提高。

2000年，农业总产值（1990年不变价）达到22.1亿元，比上年增长4.2%；全市农渔民人均收入4403元，比上年增加395元，增长9.85%。

农业生产持续稳步增长。水稻播种面积25.57万亩，亩产375公斤，总产8.83万吨，与上年比面积减0.55万亩，总产下降0.4%。

甘蔗种植面积12.37万亩，总产90.94万吨，与上年比面积减6.34万亩，总产下降26.4%。

蔬菜播种面积11.53万亩，亩产1390公斤，总产16.03万吨，与上年比面积增0.8万亩，亩产增10公斤，总产增1.23万吨。

水果种植面积8.11万亩，其中荔枝、龙眼面积5万亩，香大蕉2.7万亩，总产1.81万吨，与上年比面积增1.35万亩，总产减0.14万吨（主要荔枝减幅较大，新植香大蕉尚未收获上市）。

生猪饲养量42.47万头，出栏25.96万头，与上年比下降0.7%。存栏16.51万头，减1.7%，其中，母猪存栏量1.45万头，增2.84%。

“三鸟”鸡鸭鹅饲养量456万只，出栏359.8万只，存栏125.3万只，与上年比分别减少13.3%、13.36%和13.25%。禽蛋产量4250吨，减少19.08%。肉类总产量2.45万吨，减7.49%。

奶牛饲养量1122头，增长46.9%，牛奶产量4583吨，增长1.1倍。

乡镇企业继续保持强劲增长势头。乡镇企业经济发展平衡，生产与效益基本同步。外资引进力度加强，促进了外向型经济进一步发展。重点行业和骨干企业发挥“龙头”带动效应，起到支撑大局的作用。迅速发展的个体私营企业成为拉动经济发展的重要增长点。乡镇企业各项主要指标完成良好，总产值276.05亿元，比上年增长20.4%；其中工业产值246.64亿元，增长18.9%；增加值41.29亿元，增长12.1%；工业增加值36.41亿元，增长11.8%；营业收入203.29亿元，增长10.3%；利润总额11.04亿元，增长10.7%；上缴国家税金4.23亿元，增长16.4%；出口产品交货值193.13亿元，增长36.8%。

农业招商引资工作取得重大突破。共批准成立外资企业11家，农业利用外资2458万美元，目前已到位外资1186万美元；另外未经正式注册立项，实际已投入农业的资金达1.38亿人民币，两项合计，农业招商引资到位2754万美元，是特区成立以来20年间农业全部利用外资总额的两倍多。为全市农业产业结构调整，为发展“三高”农业、壮大农村经济起到一定的促进作用。

农业生产结构调整有效。2000年，全市调减甘蔗面积6.6万亩，减幅达35.3%，调减水稻面积0.25万亩，两大作物共调减6.85万亩，调减出来的土地用于发展适销对路的高效作物和水产养殖业。其中鱼温3.6万亩，香大蕉1.3万亩，鱼塘0.4万亩，蔬菜及花卉1.6万亩，取得较好的经济效益。斗门县鱼温亩纯收入1500—2000元，南美白对虾养殖亩纯收入2500—5000元，平沙镇南通公司香大蕉亩纯收2000—2500元，三灶区小林镇莲藕种植亩纯收入1125元。

农产品流通工作进一步得到加强。一是采取“政府搭台，流通户唱戏”，“走出去，请进来”等形式，大力发展“订单农业”，积极拓展市场空间。6月初，在斗门县召开首届珠海农产品推介订货会，300多名国内外客商赴会，签订订购协议19份，总额达3.8亿元人民币。9月中旬，又组织以余荣霭副市长为团长的农业代表团远赴辽宁沈阳，参加首届中国（沈阳）国际农博会并取得丰硕成果，签订农业经贸项目合同6个，合作意向1个，合同总金额2.74亿元人民币。二是通过加强农业信息网络体系的建设，提高农产品的流通效应。为全市20多个镇、农业公司配备电脑设备，实现市与镇、镇与镇之间的网络联系，同时将全市的农产品供求信息定期上网，及时向农村传递权威的生产、技术、价格和供求信息，有效地促进珠海市农产品的流通。

推进农业产业化经营，关键是搞好龙头企业建设。全市农业生产围绕水产、畜牧、花卉、水果、蔬菜五大产业，尤其是水产养殖业、畜牧业、花卉业，重点建设和完善一批具有科技农业、生态农业、旅游农业、效益农业四大特色的农业示范基地，较好地发挥了带动作用，使其成为适应市场经济发展，辐射带动全市农业产业化发展的龙头。2000年，抓了白蕉万亩水产养殖、白藤湖无公害蔬菜、南通香蕉果园、红旗芦荟种植、金鼎绿色果品生产等10几个示范基地，这些基地突出产业化的特点，进行规范化建设和标准化生产，有的已经达到国家部颁标准，获得绿色食品证书，有的成为省的定点基地，这些基地的建设对周边产生有效的辐射，对鱼、牧、果、菜、花产业链的形成发挥促进作用，带动了农民致富。

科技兴农促进农业生产水平的提高。水稻优质稻面积达22.6万亩，占水稻播种面积的96.2%，甘蔗良种普及率达94.9%，水果新品种不断引进，品种花色不断增多，蔬菜基本实现良种化。大力推广农业先进适用技术，及时总结、转化、推广科研成果，如“越冬虾”淡水养殖技术、南美白对虾养殖技术、荔枝保花保果技术、蔬菜春季薄膜覆盖和夏秋遮阳网技术在生产中得到广泛推广应用。依靠科技进步，培育和推出一批优质、高值、有珠海特色的农业名牌产品，如斗门的罗氏沼虾、海鲈、南美白对虾，三灶南水的青蟹，白藤湖的无公害西芹、莲藕，全力集团引种培育的全力系杜洛克、大白、长白种猪系列，市果科所下栅果场的“金果达”优质荔枝、龙眼，市园艺所的红掌、非洲菊等，在市场均有一定知名度。农科中心等3个单位多个产品获得农业部绿色食品开发中心颁发的证书。