2005年，珠海市认真贯彻落实各项农村政策，确保农村稳定。全年完成农林牧渔业总产值33.77亿元，比上年增长5.3%。其中农业产值6.09亿元，增长13.9%；畜牧业产值4.33亿元，下降0.1%；渔业产值21.39乙元，增长4.3%；农业服务业产值1.83亿元，增长2.0%。农渔民人均收入6550元，比上年增长8.3%，增幅502元。农作物播种面积34.02万亩，比上年调减1.23万亩；其中粮食作物播种面积15.41万亩，调减0.69万亩，粮食总产量5.73万吨，比上年减少1%；水稻播种面积12.28万亩，调减0.76万亩，总产量4.7万吨，比上年减少5.6%；甘蔗种植面积5.19万亩，调减2.24万亩，甘蔗总产量36.71万吨，比上年减少32.2%。其他农作物和水果种植面积则有所增加，主要是扩大蔬菜、瓜类及香（大）蕉等高附加值农作物的种植面积，蔬菜播种面积达11.06万亩，比上年扩大1.56万亩，蔬菜总产量16.5万吨，比上年增长17.4%。水果面积10.6万亩，总产量11.15万吨，分别比上年增长26.2%和37.6%；香（大）蕉种植受价格上涨和供求关系的影响，扭转了连续几年面积和产量下滑的趋势，出现强势增长的势头，全年种植面积5.5万亩，总产量10.38万吨，分别比上年增长47.5%和45.4%；荔枝种植面积4.11万亩，龙眼种植面积4420亩，分别比上年增长11.1%和6.7%。生猪饲养量55.13万头，存栏量24.54万头，出栏量30.59万头，分别比上年增加18.2%、29.1%和10.6%。三鸟饲养量774.34万只，比上年增加0.9%；出栏量512.67万只，减少5.5%；存栏量261.67万只，增加5.96%。奶牛存栏量3540头，比上年增长13.21%，鲜奶价格相对稳定，牛奶产量8489吨，比上年增长13.92%。兔的饲养量为2.5万只。水产品产量15.9万吨，比上年增长3.45%。海洋捕捞业产量1.3万吨，与上年持平。水产养殖业产量14.43万吨，比上年增加0.54万吨，增长3.9%，养殖面积2.61万公顷，比上年增加1708公顷，增长7%。罗非鱼养殖实现增产增收，全年产量1.1万吨，比上年增加495吨。特色品种的试养和推广进展顺利，斗门区养殖黄颡鱼1210亩，叉尾鱼回、淡水石斑等品种养殖面积也达到300亩，金湾区养殖金鲳鱼1200亩，万山区增加海胆养殖面积2046.3公顷。

2005年珠海市完成火烧迹地更新造林面积161公顷，沿海红树林造林26.67公顷，完成绿色通道绿化工程57千米，营造生物防火林带71.9千米，义务植树40.95万株。

至2005年，珠海市发展比较规范的各类农民专业合作经济组织有10个，参加的会员（社员）人数1000多人，斗门区农产品流通协会、金湾区南水蟹生产流通协会和香洲区横琴镇蚝业协会被广东省农业厅确认为“2005年省级农民专业合作经济组织试点单位”。