2010年2月18日，大年初三，安铺镇举行2010年广东安铺特色美食文化节开幕式。市领导郑炎章、陈智、肖日英、李世东、戚康启、戚月和外出工作的安铺籍部分领导、安铺镇党政班子成员、本地企业及知名人士代表等出席了开幕式。