安铺是集广东著名古镇、全国特色小镇、广东年糕之乡、中国海鲜美食之都等称号于一体的美食名镇。安铺人文历史悠久，美食文化浓厚，人力资源充足。
　　9月9日下午1时许，在廉江市文联主席谭火兰的率领下，我市作家、摄影家代表20多人驱车来到安铺镇老马村委会采风，拜谒老马抗日革命红色基地，缅怀抗日烈士，感受社会主义新农村的巨变。
　　来到位于安铺镇西南面的老马村委门口，一个高大的门楼矗立在眼前。两条方形门柱贴着深红色的瓷砖，门楼顶部贴着浅红的琉璃瓦；门楼上方粘贴着印有“安铺镇老马村委会”八个黑色字体的白色瓷砖，简朴与新潮交错。大门两边斜砌的围墙呈“八”字排列，右边贴着褪了色的蓝底白字横幅，上面印着“共建智慧新农村”；左边贴着陈旧的“廉江市安铺镇老马村委会各自然村分布图”横幅。
　　穿过两边竖着悠长崭新的本地特色产品广告横幅的公路，我们来到老马村广场，广场四周竖着“老马木薯月饼”“木薯年糕系列”等特色产品广告横幅，这里简直成了广告的海洋，一片喜气洋洋的景象。村干部介绍说，明天在这里举行乡村振兴示范产业启动活动，以及老马思源泉饮用水生产基地正式投产与老马粤菜师傅培训基地揭牌仪式；“粤菜师傅”是实施乡村振兴战略，推动乡村人才振兴的重要内容，是促进农民脱贫致富的重要举措；老马粤菜师傅培训基地立足安铺，辐射营仔、横山、界炮、洋青等周边乡镇，加快推动安铺美食产业的发展进程。
　　来到“思源泉”饮用水生产基地，宽敞的车间，绿色的地面，白色的墙壁，明亮的空间，整洁先进的生产线，一桶桶饮用水和一件件包装好的瓶装水码在仓库一角，一个初具规模的企业展现在眼前。据了解，老马思源泉饮用水上市后，思源泉饮用水销售点将分布廉江各镇街，预计带动200多人就业。
　　走进老马村老马扶贫产品体验馆，木薯月饼、木薯鸡蛋、木薯粉条等产品琳琅满目，让人目不暇接。老马村委一二三产业融合发展规划图、2020年老马村振兴工作计划等张贴在墙壁上，工作人员的详细介绍，给人以振奋和希望。
　　据悉，2017年初，老马村正式从海南引进优质木薯品种，种植面积达1500亩，亩产量5000斤，一跃成为广东省木薯生产的主产区之一。如今，老马村辐射和带动周边6个村委，木薯种植面积有望突破万亩，目前老马村委下辖8条自然村贫困户已全部脱贫。老马村委已初步形成木薯种植、木薯养殖产业。建成老马木薯食品深加工厂，采用木薯原料进行食品深加工，制造出木薯月饼、木薯年糕、木薯蛋糕等食品。正式上市销售后得到广大群众的一致认可，为发展乡村特色旅游服务奠定了扎实的基础。
　　穿过花海般的村道，我们驱车来到尖仔村广场。宽阔整洁的广场展现在眼前，舞台在广场尽头，上面矗立着巨大的屏风，屏风上张贴着印有“乡村振兴大舞台”蓝色行书字体的横幅。右边是宽广的尖仔湖和空旷的田野，湖边长着亭亭玉立的荷花，深红色的护栏绕湖而建，亭台楼阁、高雅路灯分布其中；田野绿草茵茵，绿树如伞。
　　沿着广场左侧前行，越过地面刷着绿色油漆的篮球场，来到孝园，两个红色高大的隶书“孝”字贴在米黄色的文化墙两边附墙顶端，“传承好家训，培育好家风”十个红色隶书字体贴在正墙上端。文化墙前面是深绿的植物，后面是高大成林的菠萝蜜树。据了解，该村已规划建设了15万平方米花海和八大主题园区：孝园、迎宾园、初心园、礼园、思源园、尖仔湖、红色教育基地、碉楼，在占地50亩的老马菠萝蜜基地，倾力打造建有七彩石、儿童乐园、观看台及种植榴莲、金包、珍珠、泰国红等树菠萝的基地。
　　穿过幽深的小径和茂密的菠萝蜜林，我们来到“抗日革命老区红色教育基地”，弧形的文化墙顶端贴着“抗日革命老区红色教育基地”十二个红色隶书大字，右墙贴着国旗，左墙贴着党旗，基地后面是看不到头的菠萝蜜林。
　　纪念馆、文化馆藏在菠萝蜜林深处，这里是老马村委抗日革命老区红色基地旧址。红白黑灰相间的门墙，黑色斑驳的门框，黑灰色的顶栏，在无声透露它的历史与沧桑。迈进大门，穿过小院，两条高大的柱子扑面而来，柱子顶端各铸着一个五角星，瓦背长着密密的青苔。大门上方两边各镶嵌着刻有五角星、圆圈、棱形的装饰构件。屋内大厅、房间的地面、墙壁摆放着一些革命志士使用过的物件、工具、资料、书籍等，让人仿佛一下子回到了那个战火纷飞的年代，深深感受到新中国的来之不易，在缅怀英烈的同时，感受到党的伟大！
　　离开尖仔村，离开老马村委，离开这片洒满英烈血汗、铭刻英雄足迹的圣地，我久久不能平静。阳光是那样明媚炽热，温暖如春。