进入荔枝丰收季，在良垌镇日升荔枝专业合作社，一筐筐新鲜采摘的“妃子笑”荔枝依次过秤，数十名工人接着把这些荔枝清洗并用冰块浸泡5—10分钟，然后迅速运进保鲜库等待装车。

　　“目前，我们已经签下美国、加拿大、澳大利亚等国家超过千吨荔枝鲜果出口订单，现在正在装箱的荔枝是准备发往美国市场的。”良垌镇日升合作社社长卢亚金和笔者分享荔枝“漂洋过海”的故事时，笑得合不拢嘴。谈话间，卢亚金电话不停，国内外老板纷纷要求下单订货。

　　成立合作社实行统一生产管理

　　回忆起10多年前种荔枝，卢亚金感慨万千。他家以前也种荔枝，但是市场低迷，即使起早贪黑骑摩托车一担担运出去卖也销量一般。而且荔枝价格就跟过山车一样，晚上一个价，第二天早上又一个价，中午又是另外一个价了，根本捉摸不透。由于保鲜技术不够，荔枝没法远销，只能在附近流动。

　　为了改变这种状况，2003年，卢亚金建立了日升合作社，发动大家积极参与成为合作社成员。通过统一品种、统一生产资料、统一用药施肥、统一品牌包装和统一收购销售，合作社效益一年比一年好。

　　如今在他的带领下，合作社制定了荔枝标准化生产规程，实行统一生产管理。果农再也不用担心荔枝价格的波动，用卢亚金的话说就是“今日可以定明日价，明日中途不掉价”。

　　为拓展荔枝的销售渠道，合作社先后投资600多万元建成冷库及荔枝龙眼加工场，现冷库容积4000立方米，加工场地面积5000平方米，取得了荔枝、龙眼及其他农副产品进出口权，成为广东首家具有进出口权的农民专业合作社。

　　“传帮带”培养420多户专业荔农

　　在卢亚金这样的新农民看来，要成为现代农业的弄潮儿，必须不断“充电”，掌握最前沿的农业经营管理和种植技术。

　　他经常参加培训学习，是经验丰富的种植能手，在荔枝栽培技术和市场营销方面也有一套，他在合作社基地内也搞起了农技培训，成了名副其实的“传帮带”发起人。

　　为帮助果农提高良垌荔枝的种植水平，每年他会不定期组织培训班，组织果农进行技术培训，少则300人、多则500人参加，邀请资深专家讲课传授经验。“我们会指导果农实施精准施肥，如何增加树体营养，提高果实品质。当果农遇到问题时，我们也会及时指导。”卢亚金说。

　　合作社社员从原来的28户发展到如今的420多户，遍布廉江、遂溪、坡头、化州等县市，荔枝种植面积1万多亩，年产量达6000多吨，辐射带动周边多个镇和农场的5000多户果农增收。近三年，合作社实现统一销售，积极与多家大型超市开展“农超对接”合作模式，每年直供超市荔枝1500多吨。每年出口量近3000吨，远销美国、加拿大、澳大利亚、东南亚等市场。此外，合作社积极发展电商模式，通过电商销售荔枝达500吨，不断拓宽销售渠道。

卢亚金检查荔枝打包情况