傍晚时分到凌晨深夜，廉江市石角镇油房村委坝下村的邓春光家里灯火通明。一家人在土灶头前紧张有序地忙碌，捡柴、生火、翻炒、制茶每个环节都有条不紊，满屋茶香四溢。

　　既懂种茶，又会制茶的老茶人邓春光不仅将技艺传给了家人，还带领村里的农户依靠种茶增收致富。

　　种茶38年谱写“致富经”

　　地处九洲江畔的油房村山清水秀，种茶资源条件得天独厚。今年67岁的邓春光是油房村种茶带头人，从上世纪80年代开始试种茶，已有38年种茶经验。育苗、种植、制作等一系列技能都是邓春光在地里边实践边摸索掌握的。

　　“种茶不难，难在育苗和管理。”回忆起育苗经历，邓春光不禁感慨万分。2006年，邓春光花了一年多的心血培育80万株种苗，可栽种500多亩地。他免费将幼苗供给村民，但由于管理不当，80%的幼苗都“夭折”在地里。

　　2013年，担任油房村党支书的邓春光成立石角油房茶叶种植专业合作社，积极推动村民流转土地集中种植茶叶。如今，油房村及附近的蕉坡和洞滨150多户村民，利用荒坡地种茶300多亩，还注册“迎贵茶”商标，形成了“合作社+基地+农户”的产销一条龙模式，使合作社、茶厂、农户三方经济效益不断提高，实现三方双赢。

　　“现在种茶一亩年利润可以达到8000元，收成好时，每亩年利润甚至高达1.2万元。”邓春光笑着说，在过去自己想都不敢想。单是种茶一项，油房村种植户便人均增加年收入6000多元，年收入超过10万元的种植专业户在该村不断涌现。

　　手工制茶供不应求

　　邓春光是远近闻名的制茶工匠，耳濡目染下，他的妻子、儿子和儿媳也都成了制茶好手。

　　“每次手工制茶，我们至少要两人合作，一人在灶头前生火，另一人在灶边炒茶，直接用双手炒。”邓春光的小儿子邓捷介绍，为了追求最好的品质，30多年来，邓家一直保持着传统的手工炒茶。

　　小时候站在锅边看父亲炒制新茶的经历，让邓捷至今仍记忆犹新。

　　邓春光介绍，手工制茶能更有效控制火候、把握热度，茶叶品质是其他机器制茶无法可比的，但弊端在于产量，所以每批上市的手工茶都供不应求。“今年的订单比去年同期增长不少，为了保持茶叶新鲜度，每天从茶农手中收购茶青后，都需要加班加点赶制好。”邓春光说。

　　初夏时节，来订购茶叶的客户络绎不绝。来自广西陆川的温先生驱车前来订购200斤茶叶。“我试过这么多茶，还是邓家的手工茶味道正，心心念念这个味道，多远都要过来买一些。”温先生边装车边和邓捷签下订单，一个月后他还要采购一批茶叶，给公司员工发放福利。