李彪：回乡创业带动村民致富展现退伍军人的责任与担当

【导语】退伍军人李彪回到家乡创业，他敢想敢干，不畏艰难，先后创立了吴川市蒜鲜食品有限公司和广东李宝记食品有限公司，解决了周边富余劳动力的就业问题，带领群众致富奔小康。

【正文】90后的李彪看上去斯斯文文，他2008年在深圳武警部队服役，2013年退役。谈起创业的话题李彪满怀激情，他告诉记者，他家祖传的黄坡“李宝记”作坊，主要加工生产糖醋蒜头、海鲜蟛蜞汁和虾毛酱等传统风味美食，至今已有6代传承，但传统作坊的生产工艺跟不上市场发展的需要。如何让传统食品在保证独特风味的同时保质保量，经得起市场与消费者的检验，这是李彪亟待解决的一道难题。为了祖传风味食品的可持续发展，他知道，必须创新才能让传统产业做大做强。于是，李彪不断参加学习培训，先后荣获“粤菜师傅”创业争霸赛企业组二等奖、粤菜师傅传承奖。同时，李彪还不断改良产品的包装，对产品进行安全认证，使产品获得准入市场的通行证。目前，李宝记食品有限公司不仅生产传统食品糖醋蒜头、海鲜蟛蜞汁和虾毛酱，还引进了蔬菜腌制类、蒸煮类和生产调味酱料三条生产线，通过产、供、销一体化以及电商平台推广，现已拥有十七家实体经营连锁店，为周边村民提供就业岗位，带领他们一起致富奔小康。

公司员工：我在这里工作三年多了，收入还不错，每天最少都有好几十块，还可以接送小孩上学。这个老板人很好，节日都会送慰问品给我们，大家都喜欢跟着他打工。

李彪表示，带领乡亲致富是一名退役军人的责任与担当。他心中有一个梦想，那就是把家乡的传统美食做大做强推广出去，让更多人知道吴川的美食。

李彪：我把厂房都建在乡村，目的就是希望带动更多的村民致富奔小康。接下来要做的就是扩大生产规模，同时建立起自己的生产基地以及种植基地，带动更多的人创收。

退役几年，李彪靠着自己的辛勤付出，完成了从退伍军人到民营企业家的华丽蜕变。他不忘初心，牢记使命，为实现梦想砥砺前行，并身体力行投身家乡公益事业，联合妇联为留守儿童送温暖，充分展现了军人退伍不退色的奉献和担当。