相关部门检测湛江果蔬农残 确保群众舌尖上的安全

【导语】

近日，农业农村部农产品质量监督检测中心相关人员在省农业农村厅以及市农业局的协助下，于本月23日，对湛江开展本年度第一次国家农产品质量安全例行监测工作。

【正文】这次国家农产品质量安全例行抽样检测，全省共有两个城市被列为检测城市，湛江是其中之一。霞山江南果蔬批发市场被列为湛江唯一的抽检批发市场。

霞山江南果蔬批发市场蔬菜交易区以及水果交易区各占地面积约5万平方米，是粤西最大型的果蔬批发市场，蔬菜品种除来自本地外，还有相当多品种来自广西、海南、贵州、湖南、湖北、重庆、宁夏、北京、内蒙古、河北以及等，而水果则来自山东、新疆等全国各水果主要生产区以及东南亚、美国等国家。市场主营的近千个果蔬品种，除了能满足本市的果蔬供应外，还将辐射到湛江本地以及粤西地区外，还销往海南、广西等重点城市，蔬菜日销量达一千多吨，而水昨天晚上，在霞山江南果蔬批发市场内，抽检人员着重对蔬菜、水果、食用菌以及水果进行了采样。

【检测人员VS经商商：这产品来自哪里？山东。量有多大？十吨。】

农药残留是指农药使用后残存于环境、生物体和食品中的衍生物、代谢物、农药母体、降解物和杂质的总称。造成蔬菜农药残留量超标的主要农药是一些国家禁止在蔬菜生产中使用的有机磷农药和氨基甲酸酯类农药，如对硫磷、甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果、甲基对硫磷等。食用农药残留超标的蔬菜，对人体的危害非常严重，容易引起急性中毒，甚至死亡。

当日，检测人员共抽检了霞山江南果蔬批发市场蔬菜类产品11个单位，包括菜心、韭菜、菠菜、芹菜、辣椒、马铃薯、洋葱、姜等18个样品以及食用菌4个单位，草莓以及苹果各2个单位。有关人员将把有关样品带回机构，并按国家有关标准逐项检测。

在采访中，批发市场的经销商表示，他们对进货渠道农药残留问题非常重视，对这次抽检信心十足。

【经销商：我们一般是从广州江南市场进货，都经过检查、检测过了，农药不超标的情况下，我们才进货回来湛江江南市场，然后，湛江江南市场检验科又进行检测检查，检测农药有没有超标，确定没有超标了，我们才销售出去给客户。】

霞山江南果蔬批发市场相关负责人表示，一直以来，市场对所销售的产品的质量都非常重视，加大重大节假日期间农产品质量安全检查也是市场的常态性工作，通过专项检查，以促进经营户在农产品质量安全上进行源头把关。下一阶段，市场方面还将进一步协助农业部门抓好农产品安全管理工作，进一步加大农产品质量安全风险监测力度和违法违规行为查处力度，严防不符合质量安全标准的农产品流入市场，确保市民舌尖上的安全。

【霞山江南果蔬批发市场副总经理贺科状：我们每个月都要抽检一千多个样本，对于不合格的产品，我们进行封存并销毁，并向食品药监部门报告处理，确保商家、超市、酒楼、广大市民的消费安全。】