近日（8月13日），雷州市松竹镇“粤菜师傅”培训班开班，开展粤菜师傅培训，助推乡村振兴。

当天，湛江市技师学院的粤菜老师们手把手教授学员们烹制美味菜肴，面对面传授粤菜烹饪技巧。近200名学员对学习烹饪粤菜、制作面点等技术充满兴趣和信心，并在粤菜师傅指导下下厨实践，力求尽快掌握烹饪技巧，走出社会创业就业。这是湛江市供销社举办的第二期粤菜师傅培训班。此前供销社在湛江技师学院已举办了一期“粤菜师傅”培训，有近50名学员参加培训。主办方表示，落实“粤菜师傅”工程是我市实施精准扶贫、助力乡村振兴的一项具体举措，今后还将探索各种方式，加大培训力度，促进创业就业。