2016年12月2日上午，官圩镇紫淮山种植基地举行隆重的开园仪式并正式对外销售。活动现场举办新鲜开挖、美味烹饪、免费品尝、销售开门红等精彩多样的活动，吸引了附近村庄村民、过路行人、自驾游游客等前来参加和认购，种植基地顿时人来人往、热闹非凡。紫淮山种植基地的开园活动吹响了官圩镇紫淮山丰收的号角。

　　据介绍，官圩镇紫淮山种植基地面积60亩，亩植紫淮山1500株，预估亩产可达6000-8000斤。基地采用科学的“浅生槽横向栽培”新技术，大大减轻劳动强度、提高肥料利用率、减少深挖造成的土层破坏等优点。同时，基地实行“基地+合作社+农户”的模式，为农户提供紫淮山种苗和种植技术，负责农产品回收，降低农户种植风险。官圩镇政府不断加强沟通协调，指导基地扩大规模种植，并通过以点带面，示范带动全镇人民发展紫淮山产业，全面响应县发展大红大紫产业的号召。