首页 > 肇庆库 > 广宁县库 > 新闻报道

从战友到合伙人,他们致力打造乡村原味粤菜品牌

2021-06-15 17:42:29 来源:广宁县融媒体中心


广宁县五和镇青年高家坚和梁少聪是同学

2001年同时入伍

2003年退役后

又同时跟随本地粤菜师傅北上学艺就业

去年的时候

他们在家乡合作创办源味阁美食山庄

采用本地土特产原食材

不断创新厨艺

致力打造乡村原汁原味粤菜品牌


图片


五和镇源味阁美食山庄在高家坚和梁少聪的带领下,每月都要研发创新菜品,以迎合食客的求新口味。原味鸡和无骨鱼就是山庄目前最新的招牌菜。


图片

图片

图片

图片


80后的高家坚和梁少聪在部队锻炼了身体、磨炼了意志,吃苦耐劳的精神在他们学厨过程中展现得淋漓尽致,通过名厨的指点和自己不断刻苦钻研和创新,他们很快掌握粤菜烹饪技法并制作出多款创新菜肴。


图片



图片



指导单位:中共广东省委宣传部建设单位:南方新闻网